Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Mrkvový perkelt

Zpět
  • Autor: sova1
  • Doba přípravy (min.): 30
  • Uživatelský recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Mrkev1000
Olej olivový50
Cibule100

Dochucovadla:

sojová omáčka,koriandr,pepř,sůl,rozmarýn

Energetická hodnota celkem: 3845 kJ

Bílkoviny (g): 11, Tuky (g): 50, Sacharidy (g): 110, SAFA (g): 8, Cukry (g): 66, Vláknina (g): 32, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 961 kJ

Bílkoviny (g): 2.8, Tuky (g): 12.5, Sacharidy (g): 27.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 16.5, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Cibuli nakrájenou na kostičky krátce osmahneme na oleji a přidáme 1/2 lžičky rozmarýnu, 1/2 lžičky koriandru nebo kmínu a promícháme. Přidáme mrkev a 2-3 lžíce sojové omáčky. Promícháme a přidéme cca 2dl vody. Přiklopíme pokličkou a dusíme dokud se voda téměř neodpaří. Nakonec dochutíme solí a pepřem. Hotovou mrkev můžeme posypat strouhaným sýrem.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři